Distribuidora y Comercializadora

Grupo Gomosa

Panadería

Pastelería

Chocolate

Somos distribuidores exclusivos en el estado de Chiapas de la marca PURATOS, los mejores productos para Panadería, Pastelería y Chocolatería

Chocolatería

Carat Coverlux Blanco

Chocolate sucedáneo.
Chocolate compound premium Multiusos, ideal para alta repostería. Fácil de usar, no requiere temperar. Multiuso: Pastelería, decoración, saborizar batidos, confitería. Gotas de 10

Belcolade sin Azúcar Oscuro

Chocolate real belga para repostería, decoración y confitería. Gourmet Chocolate
Oscuro 55.5% Cacao.
Marqueta de 5 kg.

Belcolade Blanco Marqueta

Chocolate real belga, ideal para Repostería, decoración y confitería gourmet. Chocolate blanco 29.5% Cacao. Gota de 5 kg

Chocolaté 70% sin Azúcar añadida

Chocolanté real.

Disfruta el auténtico saber de nuestro Chocolanté 100% mexicano, sin azúcar añadida, elaborado con los mejores ingredientes y dediación de nuestra cultura chocolatera.

Belcolade Selection Amber 30%

Chocolate real belga con delicioso sabor a caramelo salado.

Pastelería

Glassé Piña / Abrillantadores.

Brillo sobre piña, listo para aplicar en pastelería, panquelería y fruta.
Caja con 6 mangas de 1 kg.

Harmony Cold Neutro / Abrillantadores

Brillo Neutro de aplicación e frío para pastelería y panadería. Cubeta de 5 kg.

Glassé Fresa / Abrillantadores

Brillo sabor fresa, listo para aplicar en pastelería, panquelería y fruta.
Caja con 6 mangas de 1 kg.

Ambiante / Crema vegetal

Para batir que permite
realizar decoraciones inigualables.

Impulsor / Mixes pastelería

Polvo de hornear, doble acción, saco de 5kg.

Patacrout / Mixes pastelería

Base preparada para elaborar galletas y bases de tartas, saco de 12 kg.

Easy Pastel Tres Leches Chocolate AM

Mixes pastelería
Mix completo para elaborar el típico pastel de tres leches, a nivel de mar. Saco de 25 kg.

Panadería

Easy Bizcocho 100% / Mixes de Panadería.
Easy Hamburger 100% / Mixes de Panadería.
Mimetic / Margarinas grasas especiales
O-tentic Durum / Masa Madre

Activa basada en fermentación natural para la elaboración de panes con corteza crujiente, miga suave con auténtico sabor y aroma de antaño.

S-500 Suractiv Azul / Mejorantes de panificación

Mejorante completo de suaves notas tostadas, ideal para controlar variaciones durante los procesos de elaboración de las masas de pan blanco.

Softgrain Multigrain

Combinación de granos y semillas enteros (trigo, centeno, avena, linaza, mijo, teff), cocidos en masa madre para enriquecer masas tradicionales de panadería.

Aloha Feité / Margarinas y grasas especiales

Grasa especializada de origen vegetal especializada para realizar pan Feité.

Tegral Vitapan Integral / Mixes de panadería

Preparado completo de harina de trigo 100% integral, enriquecido con masa madre para obtener panes saludables (alto contenido de fibra para mejorar el tránsito intestinal),

Tegral Soft’r Rosca de Reyes
Mantequilla de Naranja /
Mixes de panadería

Preparado completo para elaborar la tradicional rosca de reyes con auténtico sabor mantequilla y exquisitas notas de naranja.

Recetas |

Te compartimos algunas recetas que puedes preparar con estos productos.

“La atención y el servicio que me brinda GOMOSA en mis pedidos es lo mejor.”

SOFÍA FLORES

“Empresa muy confiable en tiempos de entrega y calidad de productos.”

GUILLERMO MARTINEZ

“Cuando me lo recomendaron no pensé que estaría tan satisfecho.”

CARLOS PÉREZ

Teléfonos: 961 117 4557

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